Babka czekoladowa z musem jabłkowym (bez jajek)

  #75

 

Kiedy zobaczyłam przepis na tę babkę (na blogu moje pasje) pomyślałam, że koniecznie muszę ją zrobić. Jest szybka, łatwa i w dodatku czekoladowa, więc nie chciałam tracić czasu i drugiego dnia już ją upiekłam :D Dodałam do niej kawałki jabłka, przez co jest jeszcze lepsza. Jest naprawdę świetna, szczególnie dla tych, który lubią wilgotne ciasta ;)

Składniki:

 

- 1,5 szklanki przecieru jabłkowego

- 125g masła

- 1/2 szklanki cukru

- 2 szklanki mąki pszennej

- 1 łyżka kakao

- płaska łyżeczka przyprawy do piernika

- pół łyżeczki cynamonu

- 2 łyżeczki sody

Przygotowanie:
 

Masło stopić, dodać przecier jabłkowy, cukier i mąkę z sodą, kakao i przyprawę do piernika. Ciasto dokładnie zmiksować. Formę z kominem o średnicy 24 cm natłuścić i wysypać kaszą manną. Wylać ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 180 stopni ok. 45-50 minut. Wystudzić. Gotowe oprószyć cukrem pudrem.