#26
Dawno mnie tu nie było. A to szkoła, a to wyjazd, a to choroba... No, ale mam nadzieje, że teraz będę pisała częściej :D
A dzisiaj przedstawiam przepis na pyszne, kruche, orzechowe ciasteczka :)
Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 120g masła
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 jajko
- 1/2 szklanki zmielonych płatków owsianych
- 1/3 szklanki rozdrobnionych płatków kukurydzianych
- min. 1 szklanka orzeszków ziemnych solonych (u mnie było niestety trochę mniej)
Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko i dokładnie wymieszać. Następnie dodać mąkę i sodę. Połączyć. Dodać płatki owsiane i kukurydziane, wymieszać. Na koniec dodać orzeszki i wymieszać. Z ciasta uformowac kulki i lekko je rozpłaszczyć. Ułozyć na natłuszczonej blaszce. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni ok. 10 minut.
Jak się Wam udała majówka? Mi całkiem nieźle :)