piątek, 6 lipca 2012

Koktajl nektarynkowy z wiórkami kokosowymi

#30

Uff, jak gorąco... W taką pogodę oprócz pływania w basenie (bo to jest chyba najlepsza opcja) do  'schłodzenia' świetnie nadają się zimne, owocowe koktajle. Tak więc dzisiaj zapraszam na pyszny, orzeźwiający koktajl nektarynkowy z lekka nutką kokosa ;)

Składniki:
- 2-3 dojrzałe nektarynki
- 1 i 1/4 szklanki kefiru
- pół szklanki mleka
- 2-3 łyżeczki miodu (ja niestety miodu nie miałam, więc użyłam cukru) 
- 2 płaskie łyżki wiórków kokosowych

Przygotowanie:
Nektarynki umyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Zmiksować z kefirem i mlekiem, dodać miód/cukier (jeśli lubicie) i wiórki kokosowe. Miksować aż do dokładnego połączenia. Podawać z kostkami lodu.








1 komentarz:

  1. Pyszniutki musi być:)Pięknie udekorowany:) A z tym basenem to prawda, no chyba że się na nim pracuje i spędza tam 8 godzin dziennie jak ja:) Pozdrawiam Milenko:)

    OdpowiedzUsuń